Beschreibung
Das Aroma der glatten Petersilie ist im Gegensatz zur krausen Petersilie intensiver. Sie ist Bestandteil der klassischen Vinaigrette, der Frankfurter Grünen Sauce, verfeinert die italienische Gremolata, die zum Ossobuco gehört und verleiht der traditionellen Kanarischen Salsa Verde ihren unverwechselbaren Geschmack.
Grün
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