Beschreibung
Die Bio Stachelbeere ‚Hinnonmäki‘ (Ribes uva-crispa ‚Hinnonmäki‘) als Halbstamm verbindet aromatischen Beerengenuss mit einer besonders dekorativen Wuchsform. Die finnische Sorte trägt gelbe, wenig behaarte, platzfeste Früchte mit süß-aromatischem Geschmack und festem Fruchtfleisch. Dadurch eignet sie sich ideal zum Frischverzehr, für Marmelade, Kompott oder Kuchen. Als Halbstamm wirkt sie besonders ordentlich und elegant und ist eine schöne Wahl für Beet, Naschgarten oder Kübel auf Terrasse und Balkon. Die Sorte gilt als robust, winterhart und wenig anfällig für Mehltau sowie Blattfallkrankheiten. Sie wächst zuverlässig, ist gut pflückbar und liefert bei passendem Standort regelmäßige Erträge. Da ‚Hinnonmäki‘ selbstfruchtbar ist, benötigt sie keine zusätzliche Befruchtersorte; eine zweite Stachelbeere in der Nähe kann den Ertrag aber zusätzlich steigern.
Gelb
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